Le Mafé est l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine ouest-africaine. Notre version au poisson est une sauce riche à base de pâte d’arachide, de tomates et d’épices mijotées lentement, dans laquelle le poisson cuit doucement pour s’imprégner de toute la profondeur de la sauce. Servi avec votre accompagnement au choix.
+ Accompagnement au choix
Description
Informations complémentaires
| Accompagnement | Placali, Chikwangue, Semoule, Banane Plantain Vapeur, Frites, Riz Blanc, Attiéké (Semoule de Manioc), Alloco (Banane Plantain Frite) |
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