Le Kondre est une spécialité culinaire des Bamilékés du Cameroun. Le porc est mijoté longuement avec de la banane plantain verte et un mélange d’épices et de piments qui lui confèrent une profondeur et une intensité remarquables. Un plat de patience et de caractère, à déguster le week-end pour en apprécier toute la richesse.
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